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Les meilleures « chips » de Kale
(Recette de Marie-Hélène)

INGRÉDIENTS
• 5 tiges de kale
• 2 cuillerées à thé de l’huile d’olive
• 2 cuillerées à thé de sauce soya
• 1 cuillerée à thé de levure alimentaire

PRÉPARATION
• Préchauffer le four 350 degrés F (175 degrés C).

• Couper ou déchirer les feuilles de kale. garder les tiges pour ajouter à votre sauté de légumes préféré.

• Placer les feuilles déchirées dans un bol et ajouter l’huile d’olive, la sauce soya et la levure alimentaire;. Remuer pour bien enrober le kale.

• Étendre les feuilles enrobées sur une plaque de cuisson (tôle à biscuits) et saupoudrer le tout avec un peu de levure alimentaire additionnel.

• Cuire au four pendant 10 à 15 minutes; secouer la plaque de temps à autre.

Voilà. Une merveille !