Bonjour cher(e) abonné(e) !
Vous êtes nombreux à vouloir recevoir un petit suivi sur les paniers… et avec raison, car il y longtemps que nous ne vous avons pas donné de nouvelles.
Si Dame Nature continue à être généreuse, les premiers paniers seront livrés dans la semaine du 5 juillet. Pour une idée de ce que l’on pourra trouver dans ce premier panier : Laitues en mélange, courgettes, pois mange-tout, radis, bettes à carde/kale (nous aurons 14 variétés de kale cette année; des bijoux pour les yeux et une délice pour les papilles !), poivrons, fines herbes… Le tout vous sera confirmé par courriel ainsi que sur notre site web, maintenant en ligne !
Nous nous excusons pour le silence radio; l’avancement des travaux au potager de production ayant occupé beaucoup de notre temps et énergie. Les légumes pour les premiers paniers sont tous en terre et poussent sous le soleil bienfaisant, arrosés par le nouveau système d’irrigation hautement fonctionnel (Yeah ! fini la sécheresse au jardin).
Au potager, notre coordonnateur dévoué, Arnaud Brochet, chapeaute une belle équipe expérimentée. Marie-Hélène et Olivier, qui ont déjà contribué à notre projet en 2019, sont de retour pour une bonne partie de la saison et mettent cœur et passion dans tous leurs efforts. Ils sont épaulés au besoin par des bénévoles généreux et seront joints dans la semaine du 22 juin par Naëlou qui sera avec nous jusqu’à l’automne. Il reste des postes disponibles… Avis aux intéressés. Pour des raisons de sécurité sanitaire, nous privilégions des candidats du coin qui peuvent rester avec nous pour toute la saison. Tristement, nous ne pourrons accepter d’autres wwoofeurs cette année.
La construction du kiosque pour notre marché mobile avance bien et il sera prêt pour les premiers marchés qui auront aussi lieu dans la semaine du 5 juillet. Nous cherchons d’ailleurs un nom évocateur pour ce magnifique « wagon à légumes », construit par Arnaud (voir photo du kiosque en construction, ci-bas). Toutes vos suggestions seront les bienvenues ! 😉
En plus de permettre la tenue d’un petit marché hebdomadaire à chacun des points de chute pour les paniers, l’utilisation du kiosque mobile vise à assurer plus facilement la distanciation sociale lors du marché et la protection de l’employé-vendeur qui restera à l’intérieur du kiosque pendant les heures du marché. Une autre innovation : les acheteurs qui veulent ajouter des choses à leur panier déjà payé ou les consommateurs qui veulent se procurer de beaux légumes frais sans engagement hebdomadaire peuvent payer leur achats avec leur carte de guichet ou une carte de crédit au moyen d’un terminal Square Up qui fonctionne aux différents points de chute en lien avec un téléphone cellulaire.
Tout cela ne sera pas possible sans nos fidèles et généreux bailleurs de fonds. Sans leur appui et leurs conseils judicieux, le projet Papilles et papillons n’existerait tout simplement pas :
- La MRC de La Côte-de-Gaspé
- La Ville de Gaspé
- La Caisse populaire de la Pointe de la Gaspésie
- Économie et Innovation Québec
- Agriculture et Agroalimentaire Canada
- La SADC de Gaspé
Nous aimerions aussi remercier nos fournisseurs pour leur excellent service (et leurs bons prix):
- Acti-sol
- Bois et matériaux Kega
- Danielle Campeau et Laurent Juneau
- Derco
- Dubois Agrinovation
- Garage Harry Stanley
- Jean-Guy Boulay et son équipe
- Le websimple
- Matériaux de construction Armand Dumaresq
- Monsieur Yves Lacasse pour la construction de la belle porte de serre
- Pêcheries Marinard
- Quincaillerie Antonin Aspirault
- Rona Laurent Roy Gaspé
- Scierie Blais
- Teris
- Yvan Cotton et son équipe
Et des remerciements tout particuliers aux Jardins d’Amaryllis qui nous ont prêté de l’espace en serre pour la production de nos plantules et aux bénévoles qui ont prêté un généreux coup de main tout au long du processus.
Si vous avez des questions, n’hésitez pas à nous les faire parvenir !
Hâte de vous croiser très bientôt !
